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Le petit manuel de la brioche - [Livres]

Livres 09-03-2023, 13:00

Le petit manuel de la brioche - Rodolphe Landemaine..pdf

	TypeLivres
	Editeur Marabout
	Nombre de pages 99
	Genre Cuisine
	Description Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés.Pâte fermentée – Pâte à brioche – Pâte viennoise - Brioche parisienne – brioche tressée – gâche Hot cross – butchy – mouna – cramique Brioche feuilletée – kringle – kouglof – babka Stollen – pain au lait – beignet – cinnamon roll Pour tous ceux qui rêvent d’une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.

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LangueFrançais
HébergeurMulti	Taille29 Mo

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